3 juillet 2011
gâteau aux myrtille
1 pot de yaourt nature ou gout fruit rouge (framboise, mure...)
3 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure
1/2 pot de lait
3 à 4 grosse poignée de myrtille (ou autre)
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mettre à préchauffer votre four : thermostat 6-7 (200-220°)
le pot de yaourt va vous servir de mesure, donc ne pas jeter.
mélanger: le yaourt, la farine, le sucre, la levure.
ensuite: l'huile, les oeufs, le lait.
ajouter les myrtilles et mélanger à la cuillère.
pour le moule beurrer le plat, et puis fariner. enlever l’excédant.
faire cuire 30 min, enfoncer un couteau dans la pâte au bout de 20 min, s'il ressort propre il est cuit, autrement attendre encore un peu.
